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Bourg-en-Bresse

France » Rhones-alpes » Bourg-en-Bresse
De Paris à Bourg-en-Bresse : 3h30




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Bourg-en-Bresse

Rhones-alpesC’est en se rattachant à la France en 1601, que la capitale de la Bresse : Bourg, est devenue Bourg-en-Bresse. Si la Bresse rime avec volailles, elle offre un éventail gastronomique d’une exceptionnelle richesse : des quenelles de brochet sauce Nantua ; nage d’écrevisse à la coriandre, au poivre noir et aux artichauts violets ; pigeons de Bresse à l’anis étoilé, sans oublier le bleu de Bresse.

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